17.04.2025
Bu mantar tarifini çok seviyorum ve her zaman yapıyorum. Mantarlar altın sarısı, tereyağlı oluyor ve mükemmel bir dokuya sahip oluyor. Bu hızlı ve kolay tarif için her şey ocakta gerçekleşir. Mantarları kızartmayı tercih ederseniz, bu […]
07.01.2020
Pembe İstiridye Mantarlı Mantı Hazırlama Süresi: 30 dakika Pişirme Süresi: 4-5 dakika Malzemeler (4 kişilik): – 1 kg pembe istiridye mantarı ince dilimlenmiş(dogalhobi.com satın alabilirsiniz) – 1 kğ peynir – 1 baş sarımsak – Frenk […]
03.11.2017
İstiridye Mantar Çorbası Malzemeler:2 kişilik 1.5 yemek kaşığı un Yarım fincan sıvıyağ Çok küçükse 7-8 adet, büyükse 3 adet istiridye mantarı 2 diş sarımsak 1 fincan sirke 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber 1 yemek kaşığı […]
24.10.2017
İstiridye Mantarından ne pişirsem? Malzemeler istiridye mantarından ne pişirsem , Mantar yemekleri, tost makinasında mantar 4 kişilik 1kğ istiridye mantarı3 kaşık z.yağ1 demet roka3 kaşık z.yağ1 adet limonkırmızı biberkimyontuz Mantarın yapılışı Mantarlarımızı yıkamayalım. (genelde mantarlar […]
23.10.2016
İsridye Mantarı ve Beslenme İstiridye Mantarının Besin Değeri istiridye mantarının besin değeri Normal olarak istiridye mantarı gövdesinin sadece yüzde on kadarı kuru kütledir, geri kalan yüzde doksanını ise su oluşturur. Bu kuru kütlenin içeriğini şöyle […]
23.10.2016
İSTİRİDYE MANTARLI SİGARA BÖREĞİ MALZEMELER Yufka İstiridye mantarı Maydonoz Tuz Kırmızı biber Çiçek yağı Kuru soğan Yumurta’nın beyazı Baharat YAPILIŞI: Yufkalar üçgen şeklinde kesilir İstiridye mantarı küçük doğranarak sote edilir, çok ince doğranmış soğanlarda ilave […]
23.10.2016
YOĞURTLU MANTAR SALATASI MANTAR SALATASI MALZEMELER Haşlanmış İstiridye Mantarı Haşlanmış havuç Dereotu Süzme yoğurt Beyaz biber Yumurta (haşlanmış) Zeytin yağı Kırmızı biber Taze kırmızı biber Tuz YAPILIŞI: Haşlanmış istiridye mantarlar, havuç , yumurta bu malzemeler slayt […]